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作者 | 项目哥
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来源 |创业商机（ID:RMB173）
今天给大家分享一个隐藏在农村多年，鲜为人知的一个暴利赚钱行业。
这个行业凡是在2022年8月份开始干，一直干到现在的朋友们，基本上都是赚得盆满钵满，开上了奔驰宝马。
一天的收入最低的话有300元，高达八九百元，尤其是做深加工的朋友，他们的收益更加大，日收入轻松过千，甚至几千的都有。
因为这个行业，可以说在往年的收购价格一斤仅仅只有八九毛，高点的一块五一斤，好一点的品质才有3块钱。
那个时候，可以说采购的农民都不愿意干，因为是比较的辛苦，一天的收入仅仅只有六七十块钱。
而在今年不同了，采购的农民据说一天的收入最低能有200块，高一点的时候会达到300元一天。
所以很多农民就愿意干，采购的农民工资高了，那是因为收购价格也涨了。
今年这个商品的收购价格最低有5块钱一斤，高价的话已经涨到9块钱，有的地方甚至达到了12块5一斤！
像一些做深加工的朋友，他们在往年的零售价格仅仅只有100-200多一斤，而在今年却能卖到500多一斤。
像一些做二次深加工磨成粉的，他们的一个零售价都卖到了1000块钱一斤。
说了这么多，这个行业到底是什么呢？废话不说，赶紧进入今天的主题。
乡村振兴，各地实施助农惠农政策，所以种植酸枣是个乡村创业的好项目，特别是加工酸枣仁，去年价格好。
据市场反缋，以后几年也难降，大家若有荒山荒坡资源的可以考察一下。
提到酸枣，我相信生活在南方也好，或者是北方甘肃、河北、安徽河南等地也好，都会对酸枣种植有所了解，而且野生的都特别多。
但是随着科技的发展，也有农民搞酸枣种植，在去年，这个酸枣的价格特别贵，根据市场反馈，预测今年价格有望继续上涨。
什么是酸枣，或许还有很多人没有接触过的，在这里和大家普及一下，酸枣顾名思义，就是酸枣树结出的果子。
说起酸枣树，全身都是宝贝，它的酸枣根可以做根雕，树枝能当柴火，酸枣叶子也可以做酸枣茶、枣芽茶，喝起来特别香浓，还有酸枣花可以酿成蜜。
今天要讲的重点，就是酸枣，它作为一种枣可以当水果吃，但口味特别酸，一般人不喜欢，因此人们利用的是果实里面的酸枣仁。
河北邢台农村，有一个85后小伙，他在2016年发现了一个商机，在偶然的一次机会，他在网购的时候看到了有人卖这个东西。
据了解，这个酸枣仁它的利用价值特别高，它是一种非常不错的中药材。
他当初干这个生意的时候，手里面根本没有多少资金，只有2万块钱起步，经过6年时间发展，现在拥有了一个非常大的工厂。
他干到现在，下面已经有了很多的中间商，说白了就是有很多贩子在帮他收购，他利用工厂再进行一个深加工。
酸枣仁加工分为两种，一种是将枣核晒干放到专用磨上去磨，磨完后用筛子种仁和碎皮，通过机器分拣，把种仁晒干就变成酸枣仁。
另一种是，把酸枣仁加工磨成粉，市场上酸枣仁粉的价格更贵，前面咱们也说了，最高能卖到1000多一斤。
采访小伙时他说到，现在手下差不多有200多个贩子，每天源源不断给他去收货，一天能够收上来大概3-5吨。
这个生意在每年8月份可以开始干，收购的都是干品，送到厂里面就是剥壳去肉处理，清洗干净晒干，得到成品酸枣仁上市。
谈到采酸枣仁这块，身在河北的朋友们应该很熟悉，河北邢台这个地方是目前中国最大的酸枣仁加工集散基地，酸枣仁销量占据全国70%，从业人员超过1万人。
还有甘肃兰州，宁夏那边也有很多，因为这些地方野生的酸枣树特别多，因此很多农民采集都是无成本的。
所以每天收购季节，也就是每年的8月份开始，农民朋友们就会纷纷上山去采摘，因为基本靠抢，抢到多少都是钱。
像有的农民全家总动员，一天可以采摘到200-300斤，一天的收入就能挣到1000块钱左右。
当然，采摘这个酸枣仁是比较辛苦的，因为野生酸枣仁都生长在山沟边缘地带，都是在生人很难到的地方。一不小心就掉沟里去了。
而且酸枣树身上长满了针刺，一不小心手就可能被扎破了，所以很少年轻人会去干这个活，怕受伤。
而作为中间商就轻松多了，他们负责收购农民手上的酸枣，通过赚差价，一天最低能有个3、4百，高的话达到八九百，上千块的都有。
但所有的货，最终都被供应到了小伙的加工厂，他说去年忙的时候一天能够加工3-5吨不成问题。
他加工一吨的利润最高的话差不多有4800元，而最低时也有2300元一吨，这个加工收益还是相当不错的。
看到这里，也许很多朋友有个疑惑，这个酸枣仁哪里有那么贵？市场上不都是十几块，最高不过几十块钱。
但是，小伙说到，其实市面上现在存在很多假的酸枣仁，他说甚至都有几块钱的，假货太多了，大家要注意分辨。
他提醒大家，如果想要真货，买到真实的高品质的酸枣仁，一定要认清市场行情，市场价位，不要贪图便宜。
他厂里出产的酸枣仁批发价基本上平均达到300元一斤，而去到市场上的零售价在400多到500多一斤。
由此可见，如果存在着巨大的价格差距，遇到市面上十几、几十块钱的酸枣仁，还请大家擦亮眼睛了，谨防上当受骗，花了钱买不到好效果。
好了，今天就跟大家分享这么多，关于农村酸枣仁这个产品，无论是采集野生果子卖，还是作为一名收购商赚差价，亦或是办厂做深加工，这些环节都能赚到钱。
总之，穷人如何能翻身，多看，多思，多尝试，创业致富。
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